Ingredientes:
250g de quinoa
150g de aspargos verdes
150g de couve-flor
150g de brócolis
2 tiras de aipo
0,5dl de azeite
1 colher se sopa de sumo de limão
2 colheres (de sopa) de pimentão vermelho picado
sal e pimenta
vinagre
.jpg "cereja")
As cerejas são frutos pequenos e arredondados que podem apresentar várias cores, sendo o vermelho a mais comum entre as variedades comestíveis. A cereja-doce , de polpa macia e suculenta, é servida ao natural, como sobremesa. Conheça os beneficios!
Diz uma lenda japonesa que uma cerejeira secular, companhia de sempre de um famoso guerreiro, florescia no Inverno no aniversário da sua morte sendo então atribuído à cereja o dom da imortalidade. Se nos dias de hoje podemos constatar que este florescimento fora de época é algo que apenas à mitologia diz respeito, o mesmo não podemos dizer das propriedades “imortais” das cerejas.
fat person
Mais um excelente artigo da nutricionista Florbela, o qual transcrevemos para aqui.
Vivemos numa época em que o consumo de alimentos hipercalóricos acompanha as comodidades da vida moderna, com pouco esforço físico. O resultado é previsível: excesso de peso e obesidade estão a transformar-se numa situação cada vez mais frequente.
A causa básica da obesidade é um desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto de energia, mas os mecanismos que levam a este desequilíbrio ainda não estão totalmente esclarecidos.
Continuar a ler »
Ingredientes:
1 tigela de farinha
1 tigela de flocos de aveia
1 colher de sopa de sal marinho
1 colher de sopa de bicabornato de sódio
1 colher de sopa de vinagre em cima do bicabornato de sódio
1 colher de chá de óleo de sésamo
2 colheres de sopa de caril em pó
2 alhos cortadinhos aos bocadinhos lindinhos
400 gramas de tofu
Todos nós sabemos que é bem diferente beber um sumo natural, preparado por nós em casa com toda a calma e dedicação, quando comparado com sumos embalados. Contudo existem alguns sumos embalados de grande qualidade alimentar, sobretudo os sumos de fruta frescos e os sumos denominados por 100%. Os primeiros são embalados e refrigerados imediatamente após a pressão dos frutos, pelo que conservam o sabor e grande parte do valor nutricional do sumo recém espremido; têm é um prazo curto de conservação (2 a 3 dias). Os sumos 100% sofrem uma pasteurização que prejudica o seu teor de vitaminas e pectinas em favor de um período alongado de conservação.
Continuar a ler »
Tonei apenas hoje conhecimento da campanha segunda sem carne, apesar de sermos totalmente vegetarianos, gostei desta iniciativa que tenta alertar para os beneficios de todos nós e para os animais deste tipo de dieta
Fica aqui o video da campanha
mais info: svb.org.br
Dos talentos da ‘Ghost Productions’ na Associacao Americana de Cirurgioes Ortopedicos em Las Vegas em 2009 foi criado este mini filme que em vez de mostrar trabalhos pre-existentes de clientes, eles criaram uma mais divertida animação. Ora dê uma olhadela!
Boa noticia esta que vem dos lados de São Paulo, segundo o jornal online olaonline.org.br, o projeto de lei 845/10, de autoria do deputado estadual Fernando Capez (PSDB), tipifica como crueldade “sujeitar animais, em especial cães, à prestação comercial de serviço de guarda, segurança ou vigilância patrimonial privada”. O Projecto de Lei, que dispõe sobre “penalidades a serem aplicadas à prática de maus-tratos aos animais”, já foi aprovado na Comissão de Constituição, Justiça e Redação da Assembléia Legislativa, e Capez garantiu que está empenhado para aprová-lo até o final desse ano. Esperemos que seja aprovada e sirva de exemplo para toda a nossa comunidade, já chega de aproveitarmos muitas vezes desumanamente os nossos amigos para proveitos próprios.
Continuar a ler »
Os sumos de frutos ou de legumes são sem grande espanto fonte enriquecida de um conjunto de vitaminas. Se espremidos e bebidos de seguida, (para não permitir a oxidação das vitaminas, especialmente da vitamina C), fornecem-nos nutrientes saudáveis, equilibrados e de fácil assimilação, em mais quantidade e de melhor qualidade nutricional do que quaisquer sumos embalados.
Um sumo de fruta ou de legumes tomado ao acordar estimula as secreções digestivas e melhora o apetite, tornando mais difícil “passar” o pequeno-almoço, a refeição mais importante do dia. Os sumos de frutos devem ser consumidos sozinhos e antes das refeições. Procure não misturar frutas ácidas com frutas doces.
Continuar a ler »
Engraçado o que a tecnologia nos permite fazer nos dias de hoje! Um projeto das Universidades de Sheffield, Arts of London e do London College of Fashion chamado Catalytic Clothing pretende criar materiais inteligentes e sustentáveis. Segundo a designer Helen Storey e o químico Tony Ryan, dois professores universitários, é possível vestir tecidos que purificam o ar que respiramos. Baseada em foto-catalisadores, pequenas partículas que são incorporadas no tecido, este tecido reage com as moléculas de oxigénio da atmosfera, dando origem a radicais livres, que por sua vez transformam os poluentes do ar em substâncias químicas não nocivas à saúde.
Continuar a ler »
