Sou natural

Mitos Ubanos: Na Alimentação

SouNatural — Fri, 05 Sep 2008 09:43:17 +0000

As crenças em torno das propriedades dos alimentos são várias. Mas muitas são fantasia.

Desvendamos algumas delas:

O vinho branco não é tão saudável como o tinto: Falso!
Um estudo da Universidade de Barcelona demonstrou que ambos reduzem o risco cardiovascular e aumentam de igual forma o colesterol bom (HDL).
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Massada de Cogumelos e Tofu

SouNatural — Thu, 04 Sep 2008 09:00:19 +0000

Ingredientes:

azeite
vinagre
1 cebola
1/2 pimento verde
1/2 alho frances
150gr de cogumelos
1 copo de leite de soja Alitey
1 colher de sobremesa de sal marinho
1 colher de sopa de margarina vegetal (LIDL)
300g tofu

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PodCast Nutrição Funcional

SouNatural — Wed, 03 Sep 2008 07:41:44 +0000

As tecnologias estão ai para nos ajudar a divulgar o que pensamos, o que não concordamos e para distribuir conselhos. O podcast é um novo meio de distribuição de informação que consiste na gravação audio de uma entrevista ou palestra. Neste caso encontrámos a entrevista a Natália Marques, especialista em nutrição desportiva funcional e docente dos cursos de pós graduação em nutrição funcional da VP/Unicsul.

para ouvir clique aqui

fonte: andreiatorres

Alimentos e o Sono

SouNatural — Tue, 02 Sep 2008 09:41:45 +0000

Passar uma noite sem conseguir pregar olho não é preocupante. No entanto, quando a insónia é uma realidade quotidiana, a hora de ir para a cama pode ser um verdadeiro um suplício. Aprenda a dormir melhor através da alimentação.

Alimentos que favorecem o sono

Bananas, cereais, iogurte, ovos: são muito ricos em triptofano.

Pão, massa, arroz: ricos em hidratos de carbono que se queimam lentamente.

Lentilhas, vegetais verdes: o ferro que contêm evita insónias.

Girassol e abóbora: os seus ómega-6 actuam sobre os nervos.

Leite morno: tem triptofano. Beba-o antes de se deitar.

Alface: possui uma substância sedativa chamada lactário.

Infusão de tília: ajuda a acalmar os nervos e favorece o sono.

fonte: saude.sapo

[Plantas] Gengibre

SouNatural — Mon, 01 Sep 2008 09:09:18 +0000

Designação Latina: Zingiber officinale
Família Botânica: Zingiberáceas
Partes Usadas: Rizoma
Indicações: Perturbações digestivas, meteorismo e arterisoclerose
Contra-indicações: Contra indicado para portadores de cálculos biliares. Provoca queimaduras com o uso externo indevido e/ou abusivo. (more…)

Mitos Urbanos: Dores no Peito

SouNatural — Fri, 29 Aug 2008 09:36:06 +0000

Será um ataque cardíaco?
Um alerta sobre os sintomas de um ataque cardíaco, que anda a circular por e-mail, chama a atenção para o facto destes poderem ser bem mais diversos do que a simples dor no braço esquerdo ou a dor no peito.

Essa informação é pouco rigorosa, pelo que se impõe o devido esclarecimento, prestado pelo presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia Preventiva, Fernando de Pádua:
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Maça com Aveia Crocante

SouNatural — Thu, 28 Aug 2008 09:49:03 +0000

Ingredientes:

6 maçãs rainetas grandes (ou outra variedade que prefira)
75g de passas de uva sem grainhas
Sumo de um limão
150 ml de sumo de maçã
4 cravinhos da índia
3 colheres de sopa de mel
150 g de flocos de aveia finos
1 colher de sopa de canela em pó

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Banco Português de Germoplasma Vegetal

SouNatural — Wed, 27 Aug 2008 09:36:50 +0000

O Banco Português de Germoplasma Vegetal (BPGV) foi criado em Braga em 1977.
Nos últimos anos, o BPGV tem vindo a sofrer com as indefinições burocráticas, com a venda de instalações e, mais recentemente, além do espectro de nova venda de instalações, também com uma drástica e aparentemente inponderada redução de pessoal. A ponto de estar em perigo de subsistência o seu importante contributo para a preservação da diversidade genética do germoplasma nacional.
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Recolha de Restos de comida

SouNatural — Tue, 26 Aug 2008 09:17:24 +0000

Novas práticas de reciclagem estão a ser introduziadas a cada dia que passa, o que é certamente uma boa noticia! Depois do vidro, papel, metal, baterias, material informática, …, chega agora a recolha de residos alimentares. Os restos de comida produzidos pelas famílias portuguesas vão passar a ser recolhidos. Após o tratamento, o lixo dará adubo para a floresta e agricultura.

A recolha dos resíduos alimentares poderá vir a ser feita porta a porta, como defende a Quercus. Contudo, o Governo ainda não adiantou a data em que poderá começar, segundo a notícia publicada hoje no “Diário de Notícias”.
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[Plantas] Salva

SouNatural — Mon, 25 Aug 2008 09:00:19 +0000

Designação Latina: Salvia officinalis
Família Botânica: Labiadas
Partes Usadas: Folhas
Indicações: Astenia, estados depressivos, diarreia e frigidez sexual feminina
Contra-indicações: . (more…)