Ingredientes:

1 cebola grande
Favas descascadas
Metade de uma couve coração
2 cenouras gigantes às rodelas
1 pimento aos bocados e azeite
Água

Preparação:

1) Comece por descascar e lavar as favas.

2) Na panela coloque 1 cebola grande, as favas descascadas, metade de uma couve coração, 2 cenouras gigantes às rodelas, 1 pimento aos bocados e azeite e água.

3) Quando as favas já estavam cozidas, acrescente a pasta de miso, previamente diluída na água da sopa que tinha a fazer.

4) Sirva bem quente

fonte: receitasvegetarianas.wordpress.com

Ingredientes:

4 embalagens de bolacha Maria (há bolacha Maria sem leite)
250 gramas de chocolate em pó
250 margarina vegetal
200 gramas de açúcar
1/5 de leite de soja natural

Preparação:

1) Parta as bolachas Maria depois de as pôr dentro de um saco de plástico, pode usar o rolo da massa ou mesmo o fundo de uma garrafa para este efeito.

2) Ferva leite e junte chocolate.

3) Derreta 250 gramas de margarina vegetal e junte 1 caneca de açúcar

4) Junte a esta mistura de açúcar e margarina para dentro do saco onde repousam as bolachas.

5) Comece por amassar tudo o que está dentro do saco de plástico.

6) Vá juntando o leite à medida que vai precisando de modo a fazer uma massa consistente.

7) Passado uns 10 minutos de amassar tudo fica consistente e duro, tudo se começa a misturar.

8 ) Atenção que a consistência do salame é consequência do tempo que amassa, se quer um bom salame, amasse bem.

9) Deixe enrolado em forma cilíndrica e meta no frigorífico ainda dentro do saco para quando estiver frio, fica com uma forma perfeita.

fonte: receitasvegetarianas.wordpress.com

Seguindo o nosso artigo da última semana relativamente a prevenir as manchas na pele, damos agora algumas dicas de como tratar as mesmas.

As manchas de pele surgem tanto em homens, como em mulheres. Geralmente após aos 30 anos, mas aparecem mais em mulheres que utilizam anticoncepcionais, os melasmas. Já, os melanomas solares – são aqueles que surgiram em pessoas que abusaram do sol. ” Isso acontece porque até aos 25 anos, existe uma maior homogeneidade da pigmentação da pele.

Como tratar?

A aplicação sinérgica de um despigmentante e de um ácido retinóide derivado da vitamina A (a tretinoína) tem, de acordo com Ana Cabral Pinto, uma eficácia razoável, podendo reverter as modificações cutâneas foto-induzidas.

Como em qualquer tratamento, quanto mais cedo for iniciado, melhor e mais rápidos serão os resultados.

Saiba que nas manchas mais pronunciadas, pode demorar mais; seja paciente!

Ajuda extra

Nos casos mais graves, poderá ser necessário recorrer a tratamentos dermatológicos mais profundos, como peelings e aplicação de luz intensa pulsada (IPL).

Mas atenção, estes obrigam a uma boa avaliação clínica porque, «se os protocolos terapêuticos a que estão sujeitos não forem respeitados, podem agravar a situação», alerta a dermatologista.

fonte: saude.sapo.pt

Dos costumes espanhois a sesta é um bem necessário, que te permite passar a parte do dia de mais calor a relaxar e recolher energias intermédias para o resto do dia. Contudo muito do resto da Europa acredita que é um mau custume que baixa a produtivdade. Para todos estes surgiu agora um estudo engraçado que associa a sesta á melhoria de memória, ora dê uma leitura a este artigo de Filomena Naves num jornal português.
Nada como uma boa sesta para retemperar forças, melhorar a aprendizagem e manter a tensão arterial em níveis óptimos. Nos últimos anos, vários estudos têm comprovado os benefícios de uma pequena sesta diária para a saúde e o desempenho cognitivo. Agora, um grupo de investigadores veio acrescentar mais uma boa razão para se cumprir este período diário de sono curto: ele contribui activamente para fixar na memória o que acabou de se aprender.

A descoberta, que foi feita por investigadores alemães da Universidade de Lubeck, na Alemanha, e publicada esta semana na revista Nature Neuroscience, esclarece por que motivo uma sesta impede que algo recentemente memorizado acabe por ser parcialmente esquecido. Ela favorece a sua migração para a memória definitiva.
Estudos anteriores já haviam demonstrado que a memória recente, localizada no hipocampo, que armazena temporariamente a informação recente, não é definitiva. Por isso, reactivar os conteúdos pouco depois de eles terem sido “depositados” no hipocampo é essencial para que eles possam ser transferidos para a região da memória permanente no cérebro – o neocórtex – que funciona como o disco rígido de um computador: é para lá que vai tudo o que queremos guardar.
Mas o processo não é linear. Aquando desta reactivação dos conteúdos (um poema que se memorizou, por exemplo), se se lhe juntar algo mais para memorizar (um segundo poema), pode acontecer que a memorização de longa duração do primeiro poema acabe por se tornar mais difícil.
Partindo destes elementos, a equipa da Universidade de Lubeck, coordenada por Susanne Diekelmann, decidiu verificar como decorria o processo se incluísse um período de sesta. À partida, os investigadores não esperavam nenhuma diferença, mas acabaram por ter uma surpresa.
A equipa pediu a 24 voluntários para memorizar 15 pares de cartas com desenhos de animais ou objectos do dia-a-dia. Os voluntários foram divididos em dois grupos e, passados 40 minutos, o primeiro teve de memorizar outra série de cartas um pouco diferentes. Já o segundo grupo foi autorizado a fazer uma curta sesta antes de memorizar a outra série de cartas. Em seguida foram todos testados sobre a capacidade de memorização da primeira série de cartas.
Os resultados mostraram que o grupo da sesta teve resultados significativamente melhores do que o outro. Os voluntários da sesta lembravam-se em média de 85% das cartas, enquanto os outros se ficaram nos 60%.
Para os investigadores os resultados mostram que a transferência de memória do hipocampo para o neocórtex “começou logo nos primeiros minutos da sesta”. No final do período de sono, “uma quantidade importante de dados já estava armazenada no neocórtex e não podia ser afectada por novos dados armazenados no hipocampo”, afirmou a coordenadora do estudo.

fonte: dn.pt

Na dermatologia, um calo é uma área dura de pele que se tornou grossa e rígida como uma resposta a repetidos contactos e pressões.
Os calos são várias camadas de pele morta que se formam nas partes osseas do pé, especialmente nos dedos. a pele origina estas pequenas elevações para se preteger da pressão.

Existem duas variedades de calos, os duros e os moles. Os primeiros, são provocados pela fricção repetida e formam-se normalmente nos dedos mindinhos. Enquanto os calos moles, que se formam entre os dedos, são frequemente provocados pela utilização de sapatos apertados.

Recomendações:

Mergular e limar
Mergulhe um calo duro em água quente até ficar mole, normalmente necessita até 15 minutos. Amacie com uma pedra-pomes, mas certifique-se que não esfrega a pele mole por baixo e à volta do calo. Coloque uma grande quantidade de óleo mineral na zona raspada.

Pensos
Proteja os calos duros com pensos em forma de donuts, que são colocados à volta para se proteger da pressão e da fricção.

Um bom exemplo!

A Junta de Freguesia de Alcaria, Porto de Mós, decidiu plantar um quintal biológico e já está a colher frutos: unir gerações, alimentar a vizinhança e criar movimento numa terra que não chega aos 300 habitantes.

Se Alcaria fosse uma grande escola, o quintal biológico que ali floresce seria o recreio onde, ao final da tarde, se juntam agora casais novos e avós com os netos à ilharga.

Sete dos canteiros já têm dono e há um guardado para as crianças com deficiência de Porto de Mós, explicou a presidente da Junta, Benvinda Januário, acrescentando que quando houver dinheiro haverá uma casa de madeira a vender produtos locais.

Entre dois cravos turcos que servem para afastar os insectos, Francisca Carvalhana Santos arrasta um regador sob o olhar atento dos avós, os minifundiários do canteiro número nove. Ignora o regulamento recentemente publicado pela Junta de Freguesia e que disciplina o quintal e rega tudo, seja no canteiro da família ou dos vizinhos que desconhece.

O irmão, de um ano, tão silencioso quanto aplicado, também não sabe a quem pertencem os canteiros, mas parece ter a certeza que as ervilhas, alfaces, couves, hortelã e coentros têm de ser constantemente mexidos para vingarem. A avó, Otília Carreira, traz uma courgette gigante na mão direita e a receita na ponta da língua: “estrumo, sacho para tirar as ervas daninhas, rego e espero que elas cresçam”.

O marido, Armando Santos, foi quem construiu os canteiros. Ambos moram a poucos metros do quintal. E têm uma outra horta, em casa.

Experiência, proximidade e a ajuda dos netos. Eis como se faz uma rica horta e como “se deixa de ir ao mercado, que os tempos estão difíceis”, sublinha Otília Carreira, já de fugida, porque tem de ir alimentar as galinhas.

Paulo Santos trabalha em marketing. Olha para a alface que tem na mão e já sabe como vender a quem não conhece o Quintal Biológico que o atrai quase todos os dias: “esta alface é de produção própria e vem do nosso pedaço de terra no paraíso”. O que o trouxe ao projecto foi “sobretudo o convívio, depois dos dias de trabalhos puxados”. Entre a troca de sementes e algumas palavras, até “se conseguem resolver alguns problemas fora do âmbito do cultivo”.

Celsedina Martins vem todos os dias de Porto de Mós, que fica a cinco quilómetros. Realça que nesta horta onde cresce a camaradagem às vezes chega-se ao quintal e o canteiro já foi regado por um dos vizinhos.

Francisca, “apanhada” ainda de regador em punho, diz porque gosta tanto do Quintal Biológico de Alcaria, com a simplicidade infantil que os seus seis anos a obrigam: “porque a horta tem bons alimentos para o nosso corpo e para o cálcio”.

No futuro, promete a Junta de Freguesia, haverá banquinhos para descansar e conversar. A ideia “é a partilha de experiências e que as pessoas aqui esqueçam o trabalho”, defende Benvinda Januário.

fonte: ecosfera

7 xícaras(chá) de alface picado;
½ xícara(chá) de cebola;
2 dentes de alho;
3 colheres(sopa) de azeite;
1 litro de água;
2 xícaras(chá) de batata picada
1 colher(sopa) de óleo;
Sal ( a gosto).

Preparação:
1) Comece por lavar a alface.

2) Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente a alface.

3) À parte,coloque numa panela a água e a batata para cozinhar.

4) Quando estiver cozida, bata no liquidificado e reserve.

5) Acrescente a alface refogada e bata novamente.

6) Sirva quente

fonte: receitasvegetarianas.wordpress.com

A pele é o nosso maior órgão quer em extensão quer em volume, e por estar em constante contato com o meio externo, está sujeita a vários tipos de agressões, como é o exemplo da manchas na pele. As manchas são alterações na coloração da pele que podem aparecer em qualquer idade e apresentar diferentes tonalidades. Representam um problema na vida de homens e mulheres, podendo ser fonte de grande angústia e sofrimento dependendo de sua localização e características. Entretanto, a maior preocupação é com o temido cancro de pele.

No final do Verão, quando o bronzeado começa a desaparecer, podem surgir manchas devido à acumulação não homogénea de melanina, o pigmento que dá cor à pele e que é produzido como mecanismo de autodefesa contra o sol.

Esta hiperpigmentação que ocorre nas áreas expostas à luz solar pode estar associada a factores como a gravidez ou a toma de anticoncepcionais orais. Esta é geralmente a causa mais comum.

No entanto, também pode ter uma causa desconhecida ou ser provocada por outras patologias, que deverão ser despistadas, pelo que o seu tratamento deverá ser aconselhado por um dermatologista.

Como prevenir?

Basta ter apenas um cuidado: aplicar protector solar, todos os dias. De preferência, uma fórmula opaca (à base de dióxido de titânio e/ou óxido de zinco), uma vez que os filtros solares transparentes, mesmo com FPS alto, não bloqueiam a radiação visível, que também induz pigmentação.

E deve fazê-lo todos os dias, porque os raios solares atacam quer seja Verão ou Inverno. Concentre-se sobretudo no rosto, decote e mãos, as zonas mais expostas às radiações solares e, por conseguinte, mais propensas a manchas.

fonte: saude.sapo.pt

No que se refere à homeopatia estamos habituados a associar a mesma com procedimentos ligados a humanos, contudo encontrei este pequeno artigo que relata com experiência própria a administração e uso de homeopatia nos nossos fieis amigos.

O tratamento de animais através da Homeopatia, tem vindo a crescer nos últimos anos, pela facilidade de administração e suavidade da mesma, uma vez que o remédio homeopático bem selecionado, tem um efeito suave, sem os sintomas colaterais que por vezes acompanham os tratamentos convencionais.

Porém, o medicamento homeopático não é inócuo, se for mal administrado causará danos. É necessário portanto, que este remédio homeopático seja selecionado por quem domina a Especialidade.

A forma peculiar do tratamento homeopático dá-se basicamente, da seguinte forma:

Reequilíbrio da Energia Vital – A Energia Vital é a energia sutil, que dá vida aos seres. Ela é dinâmica e harmoniosa, mas seu desequilíbrio faz com que os seres vivos fiquem susceptíveis às doenças. A Homeopatia age, reequilibrando-a, de modo que é o próprio ser vivo (Homem, animal ou planta), reequilibrado, que irá reagir à doença, curando-se.

A Homeopatia individualiza o ser – Cada um adoece de forma particular. Mesmo em uma epidemia, animais e pessoas não irão apresentar sintomas idênticos. Assim como não existe um indivíduoexatamente igual ao outro, cada necessitará de um medicamento específico, de acordo com seus sintomas individuais – A HOMEOPATIA TRATA OS DOENTES, NÃO AS DOENÇAS –

A Lei que rege a Cura Homeopática é sempre a mesma – “Os sintomas irão desaparecendo a partir dos orgãos mais nobres para os menos nobres, do interior do organismo para o exterior”. Por isso, alguns dizem que a Homeopatia é um tratamento demorado. Se a doença está enraizada no ser vivo, se custou para se aprofundar, muitas vêzes desapercebidamente, desde os 1os. anos da infância, naturalmente custará mais para restaurar o equilíbrio e a saúde.

Vale a pena ainda dizer que o medicamento homeopático bem administrado leva o ser vivo a uma cura suave, gradativa e permanente. Os animais, como não dissimulam suas emoções, nos fornecem sintomas ricos, podendo ser tratados homeopaticamente em qualquer circunstância, seja aguda ou crônica. Porém, é necessário que seus donos acreditem no poder curativo da Homeopatia, observando todos os sintomas, mentais e orgânicos. Por exemplo, podemos observar um temperamento medroso, ou agressivo, ciumento, se gosta de companhia, se prefere ficar só, se gosta de carinho, de ser “agarrado”, se é sedento de grandes goles por vez, ou se toma agua aos pouquinhos, o dia todo, se fica mais sonolento de dia, tem paixão por doces, massas, ou comidas temperadas, se é fujão, ou detesta passear, se os ferimentos custam a cicatrizar, as secreções são amarelas, verdes, brancas, escassas, abundantes, espessas ou fluidas… etc, etc.

Prezado(a) leitor(a) que me acompanhou até aqui, acredite que a Homeopatia (em 1996 ela completou 200 anos de existência) é a medicina do 3o. Milênio. Ela é capaz de auxiliar nossos amigos, os animais, para seguir sua escala evolutiva junto a nós, nesta morada que Deus nos deu, mantendo-lhes a dignidade, a individualidade, e o equilíbrio.

fonte: homeopatiaonline.com

A infecção por herpes simples normalmente é oral, mas pode ocorrer da pessoa ter o vírus e apenas eclodir dias, meses ou ate anos depois e produz inflamação das gengivas e outros sintomas como febre, fadiga e dores de cabeça.
Ao contrario das aftas, o herpes labial ou bocal, e causado por um virus, denominado por herpes simplex, e normalmente rebenta fora da boca. Esta forma de herpes é muito contagiosa.
Os sintomas passam primeiro por sentir uma sensacao de queimadura, comichão, formigueiro ou entorpecimento da zona afectada. Logo depois comeca então a aparecer uma pequena bolha que rebenta e forma uma crosta.

Recomendações:

Frio
Assim que sentir o formigueiro avisando-o que esta a aparecer, enrole um cubo de gelo numa toalha e coloque-a directamente no local que sentiu o aparecimento do herpes. Repita este procedimento durante 20 a 30 minutos 3 vezes por dia. Não se esqueça de aliviar o frio ao retirar o gelo durante 15 segundos de dois em dois minutos.

Vitamina E
Coloque directamente o conteúdo de uma capsula de vitamina E na zona afectada pelo herpes. Esta vitamina permite acelerar o processo de cura das feridas nas membranas húmidas e mucosas da boca.

Zinco
Coloque um creme de sulfato de zinco no herpes de hora a hora quando este aparecer pela primeira vez, seguido de várias vezes por dia. Em estudo preliminares, o sulfato de zinco acabou com a dor de herpes em duas ou três horas.