Vitamina C

Designação Química: Ácido Ascórbico
Dose Diária Recomendada: 50 mg
Principais fontes alimentares por 100g:

Goiaba goiaba 230 mg
Groselha   200 mg
Pimento Verde   120 mg
Brócolos brocoli, brocolos 87 mg
Morangos   77 mg
Papaia papaia, papaya 60 mg
Quiwi   59 mg
Laranja   54 mg
Couve   49 mg
Couve-Flor couve-flor 49 mg


Porquê tomar Vitamina C ?
Quando devo tomar ?
O seu Papel no nosso corpo
Favorecer a absorção
Inibir a absorção
Dose Diária Recomendada
Precauções
Suplementos Alimentares/Apresentação
Porquê tomar Vitamina C ?
A ingestão de vitamina C em doses recomendadas está associada à prevenção de doenças como o cancro, problemas cardíacos e infecções. Os grupos de maior risco são os fumadores, que devem reforçar a ingestão de vit. C em 40 mg/dia ou até 25 mg por cigarro, bem como indivíduos expostos a maior poluição (principalmente monóxido de carbono), infecções, aumento do stresse, com mais de 55 anos, convalescentes, atletas e utilizadores regulares de ácido acetil-salicílico (aspirina)

Sinais e sintomas de carência:
- Constipações e infecções recorrentes
- Hemorragias nasais
- Gengivas sensíveis
- Equimoses frequentes
- Cicatrização Lenta
- Falta de energia

Quando devo tomar:
Além dos casos que já referimos, dev reforçar a ingestão de vitamina C na sua alimentação se tem
- Cataratas - Reduz o risco de aparecimento de cataratas e em alguns casos o uso diário de 350 mg de vit. C melhorou a sua condição
- Herpes - Pessoas com herpes recorrente tomaram entre 1000mg a 2000mg por dia e eliminaram durante 4 anos a erupção característica. Pode tomar as mesmas dosagens ao primeiro sinal dos sintomas evitando as grandes erupções
- Dificuldades de cicatrização - Tomar entre 200a 250 mg por dia após uma operação recupera mais rapidamente, contudo ficou demonstrado que em pessoas com dificulades de cicatrização de escaras em gengivas hemorrágicas melhoravam com a dosagem de 250 a 500 mg /dia
- Infecções - Esta vitamina aumenta a resitência do sistema imunitário a infecções virais e bacterianas

O seu Papel no nosso corpo:
A vitamina C é um excelente anti-oxidante ajuda assim a combater os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento e alterações celulares. Esta vitamina circula no sangue e o seu excesso é eliminado na urina. Ela é essencial para a aprodução e manutenção do colagénio , substância que une e constituí as células da pele, gengivas e tendões. Intervém também no combate às infecções e é vital para a cicatrização das feridas.

Podem favorecer a absorção:
A sua absorção é reforçada na presença de cálcio e de magnésio, bem como dos bioflavonóides presentes em frutas e legumes como por ex.:limão, brócolos.

Podem inibir a absorção:
O fumar, a toma da pílula contraceptiva, medicamentos corticosteróides e tetraciclina (para infecções e acne), o ácido acetil-salicílico (aspirina).

Dose Diária Recomendada:
Um adulto deve ingerir 60 mg diários que equivale a 1 copo de sumo de laranja.
No caso de uso prolongado pode ingerir 2000 mg mas se for a curto prazo (infecção por ex.) pode ir até às 3000 mg no máximo.

Precauções:
Doses elevadas podem provocar diarreia e em indivíduos com tendência para formar cálculos renais (apartir dos 1000 mg para algumas pessoas). Os diabéticos devem ter em atenção as dosagens de vit. C pois podem alterar os resultados do açúcar no sangue.

Suplementos Alimentares/Apresentação:
Comprimidos sólidos
Comprimidos de Acção prolongada
Comprimidos Mastigáveis
Comprimidos efervescestes
Xaropes
Pastilhas
Multivitamínicos

Colocado em January 22nd 2008 por Irina

Categoria(s) Vitaminas, Generalidades |

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