Sou natural

Depois da dica da semana passada sobre os benefícios do Rejuvelac aqui fica o segredo de como o fazer em sua própria casa!
Para elaborar o rejuvelac, procede da seguinte forma:
Ingredientes:
1 chávena de grãos de trigo integral biológico
5 chávenas de água fria filtrada/engarrafada

Preparação:
Esteriliza um frasco de vidro com água a ferver.
Lava bem os grãos de trigo integral em várias águas. Coloca-os no frasco juntamente com a água fria. Cobre com um guardanapo ou tecido poroso seguro com um elástico.

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Mais uma solução económica e de fácil preparação caseira que nos pode ajudar nos momentos mais difíceis . O rejuvelac é uma bebida probiótica resultante da fermentação de grãos de cereais integrais de agricultura biológica germinados ou não, principalmente do trigo, centeio, cevada, aveia, arroz ou kamut, mas também de pseudocereais como quinoa e amaranto. É extremamente simples de confeccionar e acessível no custo. Tem efeitos favoráveis sobre todo o sistema digestivo, uma vez que fornece ao organismo compostos saudáveis para a flora intestinal, nomeadamente bactérias benéficas.
Estas bactérias, naturalmente presentes no tracto intestinal e essenciais para o seu bom funcionamento e, consequentemente para todo o funcionamento dos órgãos, podem sofrer ser reduzidas devido a problemas de saúde da pessoa, má alimentação, toma de antibióticos artificiais, excesso de toxinas, etc.. Contudo, mesmo as pessoas saudáveis com uma alimentação correcta beneficiam em consumir produtos probióticos para manter um bom funcionamento do organismo e evitar doenças.

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