Saiu recentemente na revista brasileira um artigo bastante interessante em que são apresentados duas novas áreas da nutrição que estudam como o perfil genético de cada pessoa influencia o aproveitamento dos alimentos. Estas informações serão usadas para criar cardápios personalizados ao metabolismo individual de cada ser.
As crenças em torno das propriedades dos alimentos são várias. Mas muitas são fantasia.
Desvendamos algumas delas:
O vinho branco não é tão saudável como o tinto: Falso!
Um estudo da Universidade de Barcelona demonstrou que ambos reduzem o risco cardiovascular e aumentam de igual forma o colesterol bom (HDL).
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As tecnologias estão ai para nos ajudar a divulgar o que pensamos, o que não concordamos e para distribuir conselhos. O podcast é um novo meio de distribuição de informação que consiste na gravação audio de uma entrevista ou palestra. Neste caso encontrámos a entrevista a Natália Marques, especialista em nutrição desportiva funcional e docente dos cursos de pós graduação em nutrição funcional da VP/Unicsul.
para ouvir clique aqui
fonte: andreiatorres
Passar uma noite sem conseguir pregar olho não é preocupante. No entanto, quando a insónia é uma realidade quotidiana, a hora de ir para a cama pode ser um verdadeiro um suplício. Aprenda a dormir melhor através da alimentação.
Alimentos que favorecem o sono
Bananas, cereais, iogurte, ovos: são muito ricos em triptofano.
Pão, massa, arroz: ricos em hidratos de carbono que se queimam lentamente.
Lentilhas, vegetais verdes: o ferro que contêm evita insónias.
Girassol e abóbora: os seus ómega-6 actuam sobre os nervos.
Leite morno: tem triptofano. Beba-o antes de se deitar.
Alface: possui uma substância sedativa chamada lactário.
Infusão de tília: ajuda a acalmar os nervos e favorece o sono.
fonte: saude.sapo
Será um ataque cardíaco?
Um alerta sobre os sintomas de um ataque cardíaco, que anda a circular por e-mail, chama a atenção para o facto destes poderem ser bem mais diversos do que a simples dor no braço esquerdo ou a dor no peito.
Essa informação é pouco rigorosa, pelo que se impõe o devido esclarecimento, prestado pelo presidente da Fundação Portuguesa de Cardiologia Preventiva, Fernando de Pádua:
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Ler com pouca luz faz (mesmo) mal aos olhos?
O British Medical Journal (BMJ) assegura, num artigo publicado no seu site, em Dezembro de 2007, que ler com pouca luz não faz necessariamente mal aos olhos, ao contrário do que a maior parte das pessoas (incluindo alguns médicos) acreditam.
De acordo com o BMJ, este mito está, provavelmente, associado à experiência fisiológica de vista cansada, uma vez que a fraca iluminação pode criar a sensação de dificuldade em focar, secura, etc.
Contudo, estes efeitos não persistem, assegura o BMJ, e, portanto, não provocam danos permanentes na visão. A conclusão foi inferida a partir da pesquisa em estudos e investigações disponíveis na internet, o que levou vários especialistas a insurgirem-se contra esta conclusão e a apresentarem argumentos do contrário.
Afinal, ler com pouca luz faz (ou não) mal aos olhos? O oftalmologista Eduardo Marques, distinguido pelo American Biographical Institute no livro Great Minds of 21st Century, esclarece a questão.
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O GREEN CORK é um Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça desenvolvido pela Quercus, em parceria com a Corticeira Amorim, a Modelo/Continente e a Biological. Tem como objectivo não só a transformação das rolhas usadas noutros produtos, mas, também, com o seu esforço de reciclagem, permitir o financiamento de parte do Programa “CRIAR BOSQUES, CONSERVAR A BIODIVERSIDADE”, que utilizará exclusivamente árvores que constituem a nossa floresta autóctone, entre os quais o Sobreiro, Quercus suber.
Usar o sutiã demasiado apertado provoca cancro da mama?
“Mulheres que usem um sutiã apertado o dia inteiro e que, para além disso, durmam com ele vestido, estão mais sujeitas a padecer de cancro da mama do que aquelas que não o fazem”.O alegado alerta é dado por um documento, que anda a circular por e-mail, supostamente baseado em estudos científicos. Será que devemos seguir o exemplo das feministas e queimar os nossos sutiãs?
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Podemos utilizar a aromaterapia para os mais diversos fins.
A transpiração, problema tão comum nesta altura do ano (em Portugal está particularmente calor… 
), queremos ajudar a diminuir essa tão incómoda mas necessária função orgânica.
Transpiramos mais com o calor porque o nosso corpo tende a equilibrar e regular a temperatura externa, aumentando a húmidade da pele para nos “arrefecer”, é um automatismo bastante eficiente, quando é na dose certa…
A acompanhar esse fenómeno vem o odor, mas nem sempre é evidente, ou não é em todos as pessoas de igual forma.
Para minimizar este efeito pode utilizar:
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Sabia que um aroma atinge o cérebro em apenas três segundos? Por este motivo gostaríamos que experimentasse a eficácia da Aromaterapia. Depois de lhe termos explicado o poder dos óleos essenciais, propomos esta semana um banho aromático, que alia o efeito terapêutico da água à essência dos óleos essências. Este é um ritual perfeito para fortalecer energia ao corpo e acalmar a alma….
