Sou natural

Saiba o que (não) deve comer para eliminar as suas borbulhas

Um estudo da Universidade de Melbourne (Austrália) concluiu que evitar alimentos com um elevado índice glicémico (IG) pode ajudar as peles mais oleosas e afectadas pela acne.

De acordo com os investigadores, a ingestão de alimentos com uma elevada carga glicémica, como o pão branco, bolachas, batata (cozida, assada ou puré), aumenta a taxa de glicose no sangue, alterando o sistema endócrino, o que se reflecte negativamente na pele.

Pelo contrário, os alimentos com baixo IG geram um aumento de glicose gradual e contínuo, fazendo com que as hormonas não sejam agredidas. Entre os alimentos com menor IG são de destacar os amendoins, o grão-de-bico, o leite magro, a maçã e a cenoura.

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Mais um excelente artigo da nutricionista Florbela, o qual transcrevemos para aqui.

Vivemos numa época em que o consumo de alimentos hipercalóricos acompanha as comodidades da vida moderna, com pouco esforço físico. O resultado é previsível: excesso de peso e obesidade estão a transformar-se numa situação cada vez mais frequente.

A causa básica da obesidade é um desequilíbrio entre a ingestão calórica e o gasto de energia, mas os mecanismos que levam a este desequilíbrio ainda não estão totalmente esclarecidos.

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