Designação Latina:

Família Botânica: Liliáceas

Partes Usadas: raizes

Indicações: diurético e depurativo.

Contra-indicações: pode causar hipertensão.

É um subarbusto com caules gavinhosos: 2 gavinhas na base do pecíolo, junto aos nós. O caule é sarmentoso, fino e lenhoso provido de acúleos.
As folhas são persistentes, pecioladas, cordiformes (triangulares) e aculeadas.
As flores são verde-esbranquiçadas, em umbelas simples na axila das folhas e na extremidade dos ramos. Florescem de Agosto a Outubro.
Os frutos são bagas vermelhas, semelhantes às da groselha.

Designação Latina:

Originária do oriente, a oliveira é actualmente cultivada em toda a Europa, principalmente nos países mediterrâneos, América Central e do Norte. A oliveira é conhecida cientificamente como Olea europaea L., família Oleaceae.

São árvores baixas de tronco retorcido nativas da parte oriental do Mar Mediterrâneo. De seus frutos, as azeitonas, os homens no final do período neolítico aprenderam a extrair o azeite. Este óleo era empregado como unguento, combustível ou na alimentação, e por todas estas utilidades, tornou-se uma árvore venerada por diversos povos.

Designação Latina:

A Celidónia é uma planta herbácea vivaz de 30 a 100 cm com talos ramificados e aveludados. O nome do seu género científico deriva do grego chelidón, que significa “andorinha”. De facto, em Portugal é ainda conhecida como “erva das andorinhas”, já que começa a florescer no início da Primavera (Março), mantendo a flor até ao Outono (Setembro), altura em que as andorinhas migram.

A cellidónia já era utilizada como erva medicinal pelos médicos gregos, especialmente no tratamento de problemas de pele, vesícula e fígado. Na China era utilizada como relaxante muscular, no tratamento das cataratas e como anti-espasmódico.

A sua seiva contém alcalóides tóxicos, pelo que é perigoso ingeri-la, tanto fresca, como seca. Pode ser usada também como cicatrizante, ainda que várias fontes bibliográficas alertem para os cuidados que se devem ter no seu manuseamento, já que é uma planta venenosa, de seiva corrosiva.

Tem a sua origem na Europa meridional e Oriente. O uso medicinal do alcaçuz é datado dos povos antigos do Egito, relatado em seus papiros. A complicada composição química do alcaçuz dá a ele um largo espectro de propriedades. Centenas de estudos já comprovaram sua ação no tratamento de doenças do fígado, supra-renais, desequilíbrios hormonais e úlceras pépticas.

Na China, onde é uma das ervas mais utilizadas, é indicado para o baço, rins e proteger o fígado de doenças. No Japão um preparado de alcaçuz é utilizado para tratar a hepatite. Estudos mostram que o uso do alcaçuz ajuda o fígado a combater as toxinas produzidas pela difteria, tétano, cocaína e estriquinina e também aumenta a estocagem de glicogênio.

Uma outra ação é de estimular as supra-renais. Muitos estudos comparam sua ação com a hidrocortisona, mas sem seus efeitos colaterais. Como a cortisona, diminui as inflamações e alivia sintomas de artrite e alergias, daí seu efeito anti-histamínico. A raiz possui glicirrizina (cinquenta vezes mais doce que a sacarose), que favorece a formação de hormônio como a hidrocortisona. Mulheres com ciclos menstruais irregulares tratadas com alcaçuz normalizam seus ciclos, pelo equilíbrio hormonal que o tratamento promove.

Designação Latim: Borago officinalis L.
Família Botânica: Borragináceas
Partes Usadas: Folhas, Pétalas, Sementes
Indicações: Reumatismo, transtornos menstruais – TPM, Menopausa,  Furúnculos, Dermatites
Contra-indicações: Não consumir folhas frescas em grandes quantidades, evitar na gravidez, se tomar anti-plaquetários.

Planta anual que tem como característica mais marcante é a camada de pêlos que cobre toda a planta. Nativa da região do Mediterrâneo, a Borragem atinge cerca de 70cm de altura. Produz flores pequenas, cor azul/lilás. É também muito utilizada na culinária como decoração. Suas folhas também são comestíveis e têm sabor parecido com o pepino.
As partes da planta mais utilizadas com fins terapêuticos são as pétalas e as sementes (de onde se extari o óleo de Borragem. É uma planta conhecida na pesquisa e tratamento do cancro há mais de 700 anos, registada no “Cancer Research Campaign, Registered Charity No 225838″.
As sementes de Borragem são ricas em GLA – Ácido Gamma Linoleico que tem um efeito idêntico ao da planta Onagra. Este óleo é um importante intermediário na conversão metabólica do GLA em Prostaglandinas E1 (PGE1), que por suas vez modula a acção de outras hormonas.

Os benefícios principais desta planta são:
TPM – Tensão Pré-Menstrual
Menopausa
Problemas de pele: Eczema, Psoríase
Colesterol
Hipertensão – tensão /pressão elevada
Artrite Reumatóide
Alcolismo
Existem referências a outras indicações como:
Hiperactividade infantil, Obesidade, Nódulos benignos da mama

Precauções/Contra-indicações
Não deve ser consumido por pessoas que tomem antiplaquetários – aspirina, varfarina. Deve ser evitadoo durante a gravidez pela alteração hormonal. Estudos recentes revelam que o consumo de grandes quantidades de Flores de Borragem (folhas, caule e pétalas frescas) pode originar lesão hepática (fígado). Deve por isso ser evitado o consumo de planta fresca por pessoas que tenham problemas de fígado.

Curiosidades
As folhas frescas podem ser consumidas como salada, misturadas com outras ervas, sopas, condimentar vegetais cozidos, saladas frescas, rechear pastéis, temperar manteigas aromáticas, molhos feitos de iogurtes, queijos cremosos e bebidas refrescantes; os rebentos são usados para aromatizar ponches e vinhos; as flores para enfeitar e aromatizar saladas verdes, tortas, sopas frias de frutos e vegetais; o uso das folhas é especialmente indicado para pessoas com dietas restritas em sal.

Designação Latina: Oenothera Biennis
Família Botânica: Onagraceae
Partes Usadas: Toda a planta
Indicações: Tensão Pré-Menstrual, Acne (F/M), Menopausa Contra-indicações: Não recomendado na gravidez

É uma planta nativa do norte da América. Era utilizada por tribos americanas e em 1614 chega à Europa. Nessa altura tornou-se popular e chamavam-lhe – “Cura tudo do Rei”. Na Europa também é uma planta comum sendo conhecida como “Erva dos Burros”. Floresce ao entardecer e emana um aroma adocicado.
Existem aplicações da raiz, folhas e caule, e também das sementes.
O óleo é a aplicação mais conhecida, sendo útil para consumo interno e também para massagem.
Quando extraído a frio – prensado, mantém as suas propriedades tais como:
Ácidos Gordos Essenciais (AGE):
linoleico
ácido gamalinolénico (GLA)
O ácido gammalinolénico tem uma acção reguladora sobre a taxa de colesterol sanguíneo sobre a tensão arterial e agregação plaquetária.
Estes ácidos gordos essenciais têm uma função primordial no organismo,pois são os percursores dumas moléculas reguladoras muito importantes chamadas prostaglandinas.
As prostaglandinas têm uma acção de mensageiras no organismo parecido à das hormonas , o que faz com que as nossas hormonas desempenhem as suas funções eficazmente. Daí a sua importância sobre o metabolismo hormonal e a regulação de efeitos como
Tensão Pré-Menstrual
Menopausa
Acne
Reumatismo
Eczema
Mais recentemente – as sementes (o óleo prensado) estão a ser utilizadas no tratamento da obesidade

É um óptimo óleo para massajar sendo extremamente nutritivo e calmante para a pele. Utilizado como óleo simples ou em várias fórmulas na cosmética.

Apresentações
Podemos encontrar cápsulas de Óleo de Onagra para ingerir e frascos de óleo para massajar. Pode ser também encontrado em fórmulas Fitoterápicas para menopausa e acne; e também em cosmética.

De origem herbácea e com muitos ramos, ela cresce em touceiras e chega a atingir até 60cm de altura e compõe uma família que abrange em torno de 1600 espécies de arbustos e árvores, além de algumas herbáceas.A arruda é uma planta de existência longa, que se renova a cada primavera. Suas folhas, de um bonito verde claro, contrastam com o amarelo-ouro de suas flores em ramalhete, dotadas de quatro pétalas, com exceção da flor central que possui cinco pétalas. Os frutos têm a forma de cápsulas arredondadas.

Toda a planta é dotada de um odor característico, forte, devido à presença de uma essência de sabor picante que, na maioria das vezes, permanece mascarado pelo próprio perfume. Na composição das folhas são encontrados princípios amargos, resina, goma, matérias tânicas e, sobretudo, um glucosídio denominado rutina.

Incontestavelmente a arruda é muito conhecida na medicina, seja científica ou popular, da mesma forma como está presente no folclore. Segundo o dito popular, a arruda serve para tirar o mau olhado das pessoas invejosas.

O Visco-branco pertence a uma enorme família de cerca de 1400 espécies que vivem todas parasitariamente, podendo instalar-se em mais de uma centena de espécies de árvores, sobre cujos ramos formam volumosas manchas arredondadas que se conservam verdes durante todo o ano. A disseminação da planta é assegurada pelas aves, sobretudo pelos tordos e melros, que ingerem os seus frutos, deixando sobre os ramos onde pousam as sementes não digeridas. Estas germinam, produzem um haustório que penetra na casca e que, por sua vez, emite raízes que se introduzem na madeira. O carvalho é uma das árvores que, na maior parte dos casos, resiste ao visco; devido à sua raridade, o visco do carvalho era considerado sagrado pelas civilizações antigas, havendo conhecimento de um cerimonial de purificação indispensável entre os druidas para fazer a sua colheita. Desde então, o visco conservou um papel tradicional de portador de felicidade para os lares que ornamenta aquando das festas de fim de ano. O Visco-branco tem cheiro desagradável quando seco e possui um sabor amargo.

Segundo Saint-Simon, Luís XIV bebia todas as manhãs, ao levantar, duas chávenas de salva e verónica. A salva goza de enorme prestígio desde tempos imemoriais; a Escola de Salerno, que a denominou Salvia salvatrix, herdou-a de Santa Hildegarda, atribuindo-lhe este axioma exemplar: “Se existisse algum remédio contra o poder da morte, o homem não morreria no jardim onde cresce a salva.” Todas as espécies de salva são extremamente aromáticas, e a officinalis é importante mesmo do ponto de vista culinário. O nome Salvia deriva do latim salus, saúde, alusão às propriedades curativas da planta. Tem variadíssimas aplicações domésticas: para aromatizar os alimentos, sanear os armários e proteger as roupas, preservar a beleza e tratar as indisposições. Crê-se que cura os ataques de melancolia e acalma as crises de asma. O cheiro e sabor aromáticos tornam-na muito agradável, mas não convém abusar. Com efeito, a essência de salva contém a mesma substância tóxica que a losna, não sendo o seu uso aconselhado aos temperamentos sanguíneos e hipertensos.

Planta amplamente cultivada em hortas e jardins domésticos de todo o leste e sudeste do Brasil para uso caseiro de várias moléstias, hábito este herdado de nosso escravos que a trouxeram da África para a Bahia.Somente as folhas são utilizadas, cuja colheita pode ser feita em qualquer época do ano, de preferência antes do surgimento de flores.

É empregada tradicionalmente para a supressão de gases intestinais, insuficiência hepática e inflamação da vesícula. As folhas são usadas em infusão como analgésico, sedativo e estimulante do apetite, porém principalmente empregadas nos casos de distúrbios do fígado e do estômago. Também é indicado para colecistite e diarréia alimentar.