Esta semana apresentamos um artigo muito interessante que foi escrito pelo site centrovegetariano.org, onde de forma fluida se apresenta os principais beneficios da alface.
“Um dos principais vegetais desta época é a Alface, também conhecida como Alface-Hortense, Salada e Selada, planta herbácea rica em nutrientes e clorofila. Precisamente por ser rica em clorofila e por ter efeitos coleréticos e diuréticos, ela tem uma acção benéfica no Fígado.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de folhas de alecrim
500ml de água
75 gr. de amêndoas
4 gotas de essência de lavanda
Preparação
1) Faça uma infusão com alecrim e água a ferver
2) Incorpore as amêndoas e a essência
3) Deixe actuar sobre o cabelo durante 5 a 10 minutos
Quantas vezes não sentiu a necessidade de ouvir uma palavra do seu companheiro, algo que lhe fizesse mudar o dia, algo que o fizesse lembrar parar o resto do dia?
Através de afirmações mentais positivas, é possível aprender a superar a crise entre um casal, aqui ficam algumas afirmações que pode/deve usar diariamente:
a)Abro o meu coração ao amor
b)Estou a salvo ao declarar o amor
c)O meu amor por mim mesmo protege-me
d)Tenho sempre o par perfeito na minha vida
Continuar a ler »
São bastante os mitos que andam por traz das proteínas numa dieta vegetariana, este artigo escrito por Eduardo Fraccarolli Buriola, apresenta 8 mitos que queremos rapidamente retirar do nosso quotidiano. Aqui ficam eles:
1º Mito – As Proteínas Vegetais são incompletas.
Verdade – alguns alimentos podem conter baixos valores de um ou mias aminoácidos especifico, mas a combinação de diferentes alimentos vegetais fornece todos os aminoácidos necessários em quantidades adequadas.
2º Mito – As proteínas vegetais não são tão boas como as animais.
Verdade – Proteínas vegetais podem ser iguais ou melhores do que proteínas animais. A qualidade depende da fonte da proteína vegetal ou sua combinação.
Ingredientes:
Pasta de cinco cebolas trituradas
250ml de água de rosas
250ml de água de flor de laranjeira
15 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta
15 gotas de óleo essencial de amêndoas
Do topo absoluto da cadeia alimentar, os seres humanos dão-se ao luxo de comer tudo, mas a um preço elevado: a pesca maciça está a levar espécies marinhas à extinção, a piscicultura polui a água o solo e a atmosfera.
Alimentar a humanidade – nove bilhões de indivíduos até 2050, segundo as previsões da ONU – exigirá uma adaptação de nosso comportamento, sobretudo nos países mais ricos, que precisarão ajudar os países em desenvolvimento.
Segundo um relatório da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), a produção mundial de carne deverá dobrar para atender à demanda mundial, chegando a 463 milhões de toneladas por ano.
A alimentação durante a gravidês é muito importante o que provado com o conhecimento de novos estudos. O consumo de vegetais durante a gestação mantém a saúde de mãe e do bebé e permite também diminuir o risco de que a criança desenvolva diabetes tipo 1 em fases posteriores da vida.
Neste novo estudo, dados de exames de sangue de quase 6.000 crianças de 5 anos foram analisados. Crianças em risco de diabetes tipo 1 produzem anticorpos que atacam as células produtoras de insulina, no pâncreas.
O que fazer quando o herpes aparece? Esta é uma das questões que ouvimos repetidamente. Há várias medias que ajudam se as tomarmos no ínicio do processo, seguem algumas:
1) Aplicação de gelo localmente durante 10 minutos e descansando outros 5.
2) O oligoelemento litio interfere na replicação do vírus. Aplica-se três vezes por dia num algodão empapado, ao qual pode juntar-se zinco líquido.
Hoje recuperamos um artigo muito interessante de Flávia Mantovani para o Folha de São Paulo, este artigo descreve a necessidade de uma alimentação cuidada quanto se pretende aplicar a mesma a uma criança, mantendo ainda assim a certeza que providenciam o desenvolvimento normal da mesma.
“Depois de analisar estudos que comparam o desenvolvimento de crianças vegetarianas com o de onívoras, a Associação Dietética Americana e a Academia Americana de Pediatria concluíram que as dietas vegetarianas, incluindo as veganas, promovem o crescimento normal “quando bem planeadas”.
O planeamento é apontado por médicos e nutricionistas como a chave para conseguir um bom balanço nutricional. “Pais vegetarianos precisam estar dispostos a mudar a rotina. Têm que ligar para o hotel antes de viajar para saber se há opções, tomar cuidado ao comer na rua, ensinar à cozinheira certos pratos. Exige dedicação, mas, com um mínimo investimento de energia, dá para implementar”, diz o nutricionista George Guimarães, membro do departamento científico da SVB e proprietário da NutriVeg, consultoria de nutrição vegetariana. Seus dois filhos, de sete e seis anos, são criados com base na dieta vegana.
A gota é uma doença reumatológica, inflamatória e metabólica, que cursa com hiperuricemia (elevação dos níveis de ácido úrico no sangue) e é resultante da deposição de cristais do ácido nos tecidos e articulações. Ocorre quando há um excesso de ácido úrico no organismo e os rins não são capazes de o eliminar eficazmente.
O ácido cristaliza em pequenos depósitos pontiagudos, semelhantes a agulhas em miniatura, provocando dores intensas e inflamação. Os primeiros sinais de ataque podem, com efeito, consistir na sensação febril, antes de incharem as articulações. É uma afecção comum, ocorrendo de 0,2 a 0,3/1000 na população geral. Sua maior incidência ocorre entre os 30-50 anos de idade, com predomínio do sexo masculino (95%). No sexo feminino ocorre geralmente após a menopausa.
