Sou natural

A vitamina B12 ou também conhecida como cobalamina, é o único nutriente que não se consegue obter através de uma dieta vegetariana. Estudos demonstram que vegetarianos têm níveis sanguíneos mais baixos de B12.

Mas afinal qual a função desta vitamina no nosso organismo?

1)Necessária à eritropoiese, e em parte do metabolismo dos aminoácidos e dos ácidos nucleicos;

2) Possui uma função indispensável na formação do sangue;

3) Necessária para uma boa manutenção do sistema nervoso.

Sendo que a deficiência leva a duas grandes complicações: anemia megaloblástica e neuropatia.

Os não-vegetarianos não possuem dificuldades em obter a B12 já que os animais obtêm essa mesma vitamina através de bactérias produtoras de vitamina B12. Há alguns estudos que dizem que humanos também possuem bactérias no intestino, mas sua localização é após a área de absorção, por isso precisamos de fontes exógenas.

No caso dos vegetarianos estritos, suplementos de via oral ou injecções com grande dosagem da vitamina são as melhores opções para fazer a reposição da substância, além de opções existentes de alimentos artificialmente enriquecidos, como leite de soja de algumas marcas.

Qual a necessidade diária de B12?

Faixa etária Recomendação
(mcg)
0 a 6 meses – 0,4 mcg
7 a 12 meses -0,5mcg
1 a 3 anos – 0,9mcg
4 a 8 anos – 1,2mcg
9 a 13 anos – 1,8 mcg
14 anos ou mais – 2,4 mcg
Gestação – 2,6 mcg
Lactação – 2,8 mcg

Quem deve suplementar?

• Todas as pessoas acima de 50 anos.
• Crianças vegetarianas.
• Gestantes vegetarianas.
• Mulheres vegetarianas que estão amamentando.
• Vegetarianos que consumam pouco ou nada de lacticínios e\ou ovos.