Existe evidência científica que demonstra que as frutas e verduras ajudam a prevenir determinados tipos de cancro.
A esta, veio juntar-se um estudo elaborado pela Universidade de Ohio (EUA), que revelou que a ingestão diária de 30 a 45 g de amoras durante seis meses reduz a presença de células tumorais no esófago.
A explicação está no facto deste fruto do bosque conter antocianidas, substâncias da família dos polifenóis, poderosos antioxidantes que reduzem a acção dos radicais livres, responsáveis por danificar as células esofágicas.
fonte: saude.sapo.pt
Ingredientes:
1 pacote de Spaghetti (ou massa grossa), + / – 500g)
3 embalagens de manjericão fresco (“Basílico”)
2 colheres de sopa de pinhões
1 colher de sopa cheia de queijo Parmesão ralado
1 colher de sopa cheia de queijo “Pecorino”
2 dentes de alho
1 copo (2dl) de azeite extra virgem
Sal
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O chá de Carqueja é um tónico estomacal que controla o apetite, é utilizado em dispepsias, anemia causada por perda de sangue, contra debilidade intestinal, cálculos biliares, enfermidades do baço, da bexiga, do fígado e dos rins, má digestão, má circulação, diabetes, boca amarga e problemas no fígado. É um diurético e depurativo aconselhado contra diarréia, fraqueza orgânica, gripes, febres e prisão de ventre e como emagrecedor.
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