Grão de Bico com Nabo, Alho, Aipo e Cebola

Ingredientes:grão

300gr de grão
1 ramo de aipo fresco
7 dentes de alho
1 nabo
2 cebolas vermelhas

Preparação:

1º Deixe o grão de molho cerca de 24horas.

2º Coloque tudo na panela de pressão, corte a cebola, esmigalhe os alhos e o aipo. O tempo de cozedura do grão depende sempre do tempo que se demolha.

3º Acompanhe como azeitonas e com o arroz integral.

fonte: receitasvegetarianas

Colocado em September 18th 2008 por SouNatural

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