Broas Vegetarianas
Ingredientes:
Farinha de trigo integral
Farinha de trigo branca
Farinha de milho
Açúcar
Azeite
Mel
Água
Canela e erva-doce
Preparação:
1º Leve ao lume o azeite, o mel, a água e o açúcar. Aqueça e deixe levantar fervura. Retire do lume.
2º Deite os 3 tipos de farinha, bem misturados, e leve novamente ao lume, mexendo muito bem. Deixe “enxugar” um pouco.
3º Retire do lume e adicione as nozes, a canela e a erva-doce. Misture bem.
4º Tenda as broas e leve ao forno, num tabuleiro untado com azeite.
e Bom Apetite!
fonte: florbelamendes
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