Sou natural

Ingredientes:

100g de Soja
Tomate
Pimentão
Cebola
Salsa
Cominhos
Margarina (100% vegetal)
Extracto de Tomate
Farinha de trigo

Preparação:

1º Coza a soja, escorra-a e deixe-a descansar.

2º Enquanto a soja descansa, prepare o tempero com o tomate, a salsa, os cominhos, a cebola, o pimentão e extracto de tomate.

3º Coloque toda a soja no tempero e deixe ao lume até que fique sequinha.

4º  Misture farinha de trigo (ao ponto de ficar consistente) e modele bolinhos de modo a que fiquem tipo burgueres.

5º Frite os bolinhos em óleo e, para que não fique com excesso de óleo, deixe os bolinhos descansar em guardanapos.

e Bom Apetite!
fonte: sejavegetariano