A substituição de alimentos de origem animal por alimentos de origem vegetal leva a uma melhor adequação das proporções de
macronutrientes sugeridas e indicadas como parte do equilíbrio energético saudável.
As carnes e os seus derivados costumam ser ricos em gordura e proteína. Diversos estudos populacionais demonstram que os vegetarianos, de facto, têm melhor adequação dos níveis de macronutrientes ingeridos do que os omnívoros.
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Michelle comentou dia 14 Dec 2007
Adorei o artigo… entretanto uma dúvida: leite meio-gordo ou magro… pelo que sei o meio-gordo é o mais indicado e há quem diga que o leite magro é mais publicidade enganosa do que outra coisa. Será ssim?
“O que é doce nunca amargou” - Expressão bem portuguesa e bem verdadeira. É o caso o Xarope de Cenoura, doce, caseiro, barato e eficaz!!!
Aqui vai a receita:
1/2 Kg - Cenouras
100 a 250 gr - Açúcar Mascavado
Corte as Cenouras às rodelas, coloque num recipiente de preferência de vidro. Coloque Açúcar Mascavado (açúcar preto) por cima das rodelas até as cobrir por completo. Deixe destapado aguarde 24h. e o seu xarope estará pronto. Retire o sumo e tome 1 colher de sopa antes das três refeições e uma antes de deitar. Se necessário pode aumentar a dose.
Os produtos devem ser biológicos “por causa da tosse” 
P.S.: não deve ser tomado por diabéticos.
Designação Latina: Lavandula officinalis
Família Botânica: Labiadas
Partes Usadas: Flor, folhas e talos
Indicações: Asma brônquica, estimulante respiratório, tosse convulsa, gripes. Vertigens, enxaquecas, neurastenias. Dispepsias, tratamentos dermatológicos (Acne). Repelente de insectos, anti-séptico e calmante.
Contra-indicações: Embora seja geralmente seguro para todas as idades, algumas pessoas predispostas a alergias podem ser sensíveis (mas é raro). Deve ser evitado nos primeiros meses de gravidez.
Para além de ser um dos grandes prazeres da vida, comer é fundamental para a vida. A complexa 
actividade digestiva transforma os alimentos e aproveita as substâncias (nutrientes) indispensáveis para o bom funcionamento do corpo. A comida é fonte de energia e de nutrientes de que o corpo precisa para crescer e se desenvolver, para se movimentar, trabalhar, pensar e aprender.
Embora o organismo seja capaz de se adaptar a carências ou excessos dentro de certos limites, uma alimentação equilibrada e diversificada, que forneça os nutrientes nas quantidades recomendadas, promove a saúde e prolonga a vida.
fonte: florbelamedes
A Massoterapia é o conjunto de manipulações que trabalham os diferentes tecidos do corpo promovendo o bem-estar do organismo. A manipulação é feita com as mãos ficando a velocidade e o local de aplicação dependentes dos objetivos do terapeuta e das necessidades da pessoa que recebe o próprio tratamento. Possibilita maior contacto com o próprio físico, valorizando a respiração e desenvolvendo uma melhor percepção corporal ao mesmo tempo que aumenta a consciência dando a devida importância ao equilíbrio na vida do dia a dia.
O objetivo, deste livro, é fornecer informações consistentes, seguras e, sobretudo, imparciais sobre a dieta vegetariana. Não importa o motivo do indivíduo para se tornar vegetariano e nem qual é a linha que segue. O importante é que opção pela dieta sem carne seja segura. Como médico, transita em unidades de terapia intensiva, enfermarias e pronto-socorros, onde a fragilidade da vida se mostra inquestionável. Informações inadequadas podem colocar as pessoas em risco.
Eric Slywitch é médico, especialista em Nutrologia, Nutrição Clínica e Nutrição Enteral e Parenteral e coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).
Como médico, coordena a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) do Hospital e Maternidade Santa Marina (em São Paulo). Como professor, ministra aulas para médicos e nutricionistas no Curso de Pós-graduação do Instituto de Pesquisa, Capacitação e Especialização (IPCE), no Centro de Excelência em Ensino na Saúde (CBES) e no Curso de Especialização em Nutrição Clínica do Ganep (Grupo de Nutrição Humana).
De 14 a 19 de Dezembro, decorre no centro de Almada, mais uma edição do Mercado de Natal Amigo da Terra, onde artesãos e Instituições de Solidariedade Social dão sugestões para presentes de Natal solidários e amigos do Ambiente.
No evento participam artistas, artesãos, Instituições Particulares de Solidariedade Social e diferentes entidades, que comercializam artigos que foram criados com preocupações ambientais ou sociais.
Será que o homem só irá descansar quando todas as outras espécies estarem exterminadas? Dia após dia o nosso consumo obriga-nos a retirar da natureza fontes que após serem transformadas traduzem-se em energia, muitas das quais poluidoras… Não obstante corremos riscos desnecessários apenas com o objectivo de aumentar a produtividade. A semana passada foi na Coreia… esta semana na Noruega… será que terá um fim?
Alguma vez pensou na quantidade de Natureza necessária para manter o seu estilo de vida? Já imaginou avaliar o impacto no Planeta das suas opções no dia-a-dia, daquilo que consome e dos resíduos que gera? Com este questionário ficará a conhecer esse impacto.
Este Teste calcula a sua Pegada Ecológica fazendo uma estimativa da quantidade de recursos necessária para produzir os bens e serviços que consome e absorver os resíduos que produz.
Questionário: earthday.net
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