Vegetarianos estamos a crescer!
Os Vegetarianos são cada vez mais em Portugal, é o que demonstra um estudo realizado pelo Centro Vegetariano. Significa isto que cada vez mais existem pessoas que por razões ideológicas ou melhoria de vida mudam o seu regime alimentar.. A todos nós: Parabéns!! Que exista mais consciencias abertas

Pela primeira vez em Portugal, o Centro Vegetariano promoveu um estudo com o objectivo de determinar o número de vegetarianos existentes em Portugal e quais os seus hábitos alimentares. As conclusões são evidentes e indicam que no País existem cerca de trinta mil vegetarianos.
O estudo, realizado durante o mês de Outubro, pela empresa Nielsen, líder mundial em estudos de mercado, consistiu na realização de duas mil entrevistas, a indivíduos entre os 15 e os 65 anos residentes em Portugal Continental, constituindo assim uma amostra representativa da população nacional.
“O grande objectivo deste estudo foi perceber qual o número de vegetarianos no nosso País”, explicou ao NM Cristina Rodrigues, da Direcção do Centro Vegetariano, adiantando que faz um balanço positivo dos resultados “que rondam os 0,3 por cento da população, apesar de nos países europeus a taxa rondar 1 a 2 por cento”.
Questionada sobre facilidades a nível nacional para quem fez esta opção alimentar, Cristina Rodrigues revela que ” de há seis anos para cá são notórias várias mudanças positivas e com o tempo temos esperança de chegar onde chegou, por exemplo, o Reino Unido, onde a maioria das escolas tem opção de prato vegetariano”.
Fundado em 2001, o Centro Vegetariano tem, segundo Cristina Rodrigues, como grande objectivo “divulgar, promover e relançar o vegetarianismo em Portugal”.
fonte: noticiasdamanha.pt
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