A primeira fábrica de produção de bioetanol do Reino Unido abriu hoje oficialmente, com a presença do ministro britânico da Alimentação Sustentável, Agricultura e Saúde Animal, Lord Jeff Rooker. A unidade, em Wissington (Norfolk), deverá produzir 70 milhões de litros de bioetanol por ano, a partir de beterraba sacarina produzida localmente.
“Este é o início de uma nova indústria”, comentou Jeff Rooker na cerimónia de abertura.
O Natal está a chegar, época de abundância e alegrias… para uns para outros trás pensamentos de angústia e tristeza. Não fiquei indiferente ao ler um artigo sobre o Natal escrito por uma vegan. Por esse mesmo motivo gostaria de o partilhar consigo 
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” Observe o presépio: tem vaca, cabrito, cordeirinho — todos observando o Menino Jesus. Os Evangelhos dizem até que, com seu hálito, os animais ajudaram a aquecer o recém-nascido. Agora pense na maneira como os Reis Magos celebraram a chegada do Deus Menino. Seus presentes foram ouro, incenso e mirra. Em nenhum momento, os magos, José ou Maria sugeriram assar um peru ou um pernil para comemorar…
O maior estudo sobre alimentos biológicos (também designados em alguns países por orgânicos ou por ecológicos) jamais feito e que implicou um gasto de 12 milhões de libras em quatro anos estabelece que estes produtos são mais nutritivos do que os convencionais. As conclusões irão provavelmente inverter a posição do governo de que a escolha de produtos orgânicos era uma opção de estilo.
O estudo revela um maior nível de antioxidantes e de elementos químicos considerados benéficos e susceptíveis de diminuir o risco de cancro e doenças coronárias que são as causas maiores de morte na Inglaterra. O Professor Carlo Leifert, coordenador deste projecto apoiado pela União Europeia, declarou que as diferenças eram tais que uma quantidade menor do que a actualmente recomendada seria suficiente para fornecer os nutrientes necessários.
Existem muito poucos desportos tão completos e ao alcance de tanta gente: bebés, grávidas e idosos podem tirar proveito deste desporto aeróbico, de pouco impacto para os ossos. Saiba para quem é mais recomendada e o que pode fazer pela sua saúde.
O agrião ou rorippa nasturtium-aquaticum para os amigos é uma planta comestível e que tem propriedades anticancerígenas. É commumente usada em saladas e pode ser encontrada no meio natural em zonas húmidas como rios e riachos. Diz-se que comer um molho de agrião é o que melhor combate a ressaca.
Designação Latina: Drosera Rotundifolia
Família Botânica: Droseráceas
Partes Usadas: Toda a planta
Indicações: Afecções respiratórias, aplicação em calos e verrugas
Contra-indicações: não se conhece.
Se quer conhecer melhor os objectivos da AVP – Associação Vegetariana Portuguesa, se tem sugestões, ideias e vontade de colaborar na divulgação do vegetarianismo em Portugal, participe nas reuniões abertas, que acontecerão nas últimas 5ªs feiras de cada mês, em Campolide (perto da Praça de Espanha e estação de caminhos-de-ferro de Campolide), Lisboa. Próximo dia 30 ás 19.30.. participe!
Os Vegetarianos são cada vez mais em Portugal, é o que demonstra um estudo realizado pelo Centro Vegetariano. Significa isto que cada vez mais existem pessoas que por razões ideológicas ou melhoria de vida mudam o seu regime alimentar.. A todos nós: Parabéns!! Que exista mais consciencias abertas
As concentrações médias de dióxido de carbono (CO2) na atmosfera do planeta atingiu o ano passado os níveis máximos desde que existem registos, fixando-se nas 381,2 partes por milhão (ppm), alerta hoje a Organização Mundial de Meteorologia (OMM).
Segundo o Boletim sobre Emissões de Gases com Efeito de Estufa relativo a 2006, a concentração de CO2 passou das 379,2 ppm em 2005 para as 381,2 pmm no ano passado, registando um aumento de 0,53 por cento.
Seguindo o nosso último registo sobre a soja continuamos hoje com a descrição de alguns dos benefícios relacinados com esta leguminosa. Devido ao seu elevado (e reconhecido) teor de ácidos gordos poli-insaturados, fibra, vitaminas e minerais e ao seu reduzido teor de gordura saturada, o consumo de soja e produtos derivados pode ter um papel importante na prevenção das doenças cardiovasculares, no combate à osteoporose e a alguns sintomas desagradáveis da menopausa, na redução dos níveis do chamado colesterol mau (LDL) e na prevenção de alguns cancros.
